Eine Reihe exzellenter Weine, die das Ergebnis der Leidenschaft des Unternehmens für Sangiovese und der ständigen Arbeit im Feld und im Keller sind. Dank dem Gleichgewicht zwischen dem Einsatz moderner Technologien und dem Respekt vor der Tradition erfüllen diese berühmte toskanische Weine höchsten Qualitätsstandards.

Rebsorte: 100% Sangiovese

Weinbereitung: in Stahl. Anschliessende Reifung für 36 Monate in in 15 und 20 hl Eichenfässern (slawonische Eiche).

Degustationsnotiz: Klares rubinrot mit granatroten Reflexen. Blumiges und fruchtiges Bouquet, besonders deutlich der Duft von Sauerkirsche und Veilchen, mit Noten von Leder und Lakritze. Am Gaumen ist das der Wein von grosser Struktur, tanninhaltig, intensiv und mit langem Abgang. Er ist elegant und fein, gut ausgewogen zwischen Weichheit und Tannin. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen sehr frisch und für eine längere Lagerung geeignet.

Kulinarische Empfehlung: rotes Fleisch und Wild.

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.

Servieren bei 16-18°C

Lieferung innerhalb von 2-3 Werktagen.