Giovanni Corino LANGHE NEBBIOLO DOC 2020

Giovanni Corino Langhe Nebbiolo DOC 2020 | Red Wine SFr. 16.5

Giovanni Corino LANGHE NEBBIOLO DOC 2020

Bottle 750ml
Normaler Preis CHF 16.50
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Rebsorte: 100% Nebbiolo

Weinbereitung: 5-7 Tage Mazeration in temperaturkontrollierten Rotationsgärbehältern bei 25-30 °C. Nach dem Abstechen wird der Wein zur Ausfällung von Ablagerungen in Edelstahltanks umgefüllt, wo er bis zum Ende der Zuckergärung und der malolaktischen Gärung bleibt. Danach wird er abgefüllt und reift 8-10 Monate in Stahlbehältern, bevor er in Flaschen umgefüllt und vermarktet wird.

Degustationsnotiz: Nebbiolo ohne Barrique - granatrot. Frisches, fruchtiges und ausgewogenes Bouquet mit komplexen Noten von Beeren mit Pflaumen- und Gewürznoten. Am Gaumen trocken, voll und harmonisch. Der Wein wird durch einen mittellangen Abgang abgerundet.

Kulinarische Empfehlung: Fleischgerichte, Geflügel, Thunfisch

Alkoholgehalt: 14% vol.

Servieren bei 16-18 °C

Rebsorte: 100% Nebbiolo

Weinbereitung: 5-7 Tage Mazeration in temperaturkontrollierten Rotationsgärbehältern bei 25-30 °C. Nach dem Abstechen wird der Wein zur Ausfällung von Ablagerungen in Edelstahltanks umgefüllt, wo er bis zum Ende der Zuckergärung und der malolaktischen Gärung bleibt. Danach wird er abgefüllt und reift 8-10 Monate in Stahlbehältern, bevor er in Flaschen umgefüllt und vermarktet wird.

Degustationsnotiz: Nebbiolo ohne Barrique - granatrot. Frisches, fruchtiges und ausgewogenes Bouquet mit komplexen Noten von Beeren mit Pflaumen- und Gewürznoten. Am Gaumen trocken, voll und harmonisch. Der Wein wird durch einen mittellangen Abgang abgerundet.

Kulinarische Empfehlung: Fleischgerichte, Geflügel, Thunfisch

Alkoholgehalt: 14% vol.

Servieren bei 16-18 °C

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