{"product_id":"ferdinand-ribolla-gialla-rebula-2025-weisswein","title":"Ferdinand RIBOLLA GIALLA (Rebula) 2025","description":"\u003cp\u003eRibolla Gialla, eine weisse Rebsorte aus der Region Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens, ist bekannt f\u0026uuml;r ihre S\u0026auml;ure, Vielseitigkeit und ihren einzigartigen Charakter bei der Weinherstellung. Diese Traube hat\u0026nbsp;eine lange Geschichte, die mindestens bis ins 13. Jahrhundert zur\u0026uuml;ckreicht. Der Name \u0026bdquo;Ribolla\u0026ldquo; leitet sich vermutlich vom slowenischen Wort \u0026bdquo;rebula\u0026ldquo; ab und spiegelt die Pr\u0026auml;senz der Traube sowohl in italienischen als auch in slowenischen Weinregionen wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003eRebula\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!--%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%3E--\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Die von Hand geernteten Trauben werden mit geringem Druck gepresst. Der Most wird auf 10\u0026deg;C gek\u0026uuml;hlt. Nach einer 24-st\u0026uuml;ndigen Absetzzeit wird der klare Most in Edelstahltanks umgef\u0026uuml;llt und zu Wein vergoren. \u0026nbsp;Nach der Verg\u0026auml;rung erfolgt eine rasche Abf\u0026uuml;llung, um die Fruchtigkeit des Weins zu erhalten, ohne dass es zu einer biologischen Ents\u0026auml;uerung kommt. \u0026nbsp;Der Wein wird im Sommer des Folgejahres nach der Ernte in Flaschen abgef\u0026uuml;llt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Strohgelbe Farbe. Zarte Zitrus- und Apfelaromen. Am Gaumen mineralisch mit elegantem Nachgeschmack und angenehmer S\u0026auml;ure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e perfekt als Aperitif, zu Fisch oder verschiedenen anderen Vorspeisen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServieren bei 10-12\u0026deg;C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Wine Mood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56885418525050,"sku":"FRDRG25","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4208\/0184\/products\/Ferdinandrebula.jpg?v=1662107688","url":"https:\/\/www.winemood.ch\/products\/ferdinand-ribolla-gialla-rebula-2025-weisswein","provider":"Wine Mood","version":"1.0","type":"link"}