{"product_id":"falkenstein-riesling-alto-adige-val-venosta-doc-2025-weisswein","title":"Falkenstein RIESLING Alto Adige Val Venosta DOC 2025","description":"\u003cp\u003eDas Flaggschiff dieses berühmten Weinproduzenten – Riesling aus einem Terroir mit sandigen Böden, die mit Granit, Schiefer, Gneis, Quarz und Glimmer durchsetzt sind. Diese spät reifende Sorte entwickelt in höher gelegenen Weinbergen einzigartige Aromen. Die Trauben werden von Anfang bis Mitte Oktober von Hand geerntet und mit Sorgfalt verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Gärung und anschliessende Reifung in großen Akazienfässern (10 Monate) auf grober Hefe, gefolgt von der Flaschensedimentation (12 Monate).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmacksnoten: \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eLeuchtende gelbe Farbe mit Grüntönen. Fruchtige Aromen mit Noten von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, strukturierter Säure und mineralischen Nuancen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13% Vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"en\"\u003eAperitifs, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServieren bei 10-12°C\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Mood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56885400207738,"sku":"FALRI25","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4208\/0184\/files\/FalkensteinRiesling_175f2ed1-1710-485d-8fd7-dd5743f108bd.jpg?v=1707411803","url":"https:\/\/www.winemood.ch\/products\/falkenstein-riesling-alto-adige-val-venosta-doc-2025-weisswein","provider":"Wine Mood","version":"1.0","type":"link"}