{"product_id":"fabio-perrone-moscato-d-asti-docg-2026-rotwein","title":"Fabio Perrone MOSCATO D’ASTI DOCG 2026","description":"\u003cp\u003eMoscato d'Asti – oft einfach «Moscato» genannt – ist ein charmanter Süsswein aus der malerischen Gegend um Asti im Piemont, weltweit beliebt für seine feine Süsse, das sanfte Prickeln und die bezaubernden Blütenaromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Moscato Bianco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden gepresst, der Most dekantiert und in gekühlten Autoklaven bei kontrollierter Temperatur gelagert, wobei das bei der Gärung entstehende Gas zurückgehalten wird und die charakteristische, sanfte Perlage entsteht. Die Gärung mit ausgewählten Hefen betont die Aromatik der Traube. Kurze Reifung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz:\u003c\/strong\u003e Goldgelb. Ein einladendes Bouquet mit Erinnerungen an frisches Obst; am Gaumen anhaltend, mit Süsse und Säure in feiner Balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung:\u003c\/strong\u003e hervorragend als Aperitif und zu Desserts, besonders zu trockenem Gebäck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 5,5% vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServieren bei 6–8°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Mood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57549080854906,"sku":"GALMO26","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4208\/0184\/files\/FabioPerroneMoscato.jpg?v=1752751751","url":"https:\/\/www.winemood.ch\/products\/fabio-perrone-moscato-d-asti-docg-2026-rotwein","provider":"Wine Mood","version":"1.0","type":"link"}