{"product_id":"fabio-perrone-moscato-d-asti-docg-2025-schaumwein","title":"Fabio Perrone MOSCATO D’ASTI DOCG 2025","description":"\u003cdiv class=\"titolo_dato\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoscato d\u0026#39;Asti, oft einfach Moscato genannt, ist ein köstlicher italienischer Süsswein, der aus der malerischen Region Asti im Piemont stammt. Moscato d\u0026#39;Asti ist bekannt für seine üppige Süsse, sein sanftes Sprudeln und seine bezaubernden Blumenaromen. Das ist der Wein, der die Herzen von Weinliebhabern auf der ganzen Welt erobert hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"titolo_dato\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Moscato Bianco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Nach der Kelterung werden die Trauben gepresst. Der Most wird dekantiert und dann in gekühlten Autoklaven bei kontrollierter Temperatur gelagert, wo das während der Gärung entstehende Gas zurückgehalten wird, wodurch die charakteristische Perlage entsteht. Die Gärung erfolgt unter Zugabe von Hefen, die so ausgewählt werden, dass sie die organoleptischen Eigenschaften des Produkts verbessern. Anschliessend kurze Reifung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz:\u003c\/strong\u003e Goldgelbe Farbe. Bouquet voller Intrigen und Erinnerungen an frisches Obst. Am Gaumen anhaltend, mit ausgewogener Säure und Süsse durch den Restzucker. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung: \u003c\/strong\u003eHervorragend als Aperitif, begleitet er jedes Dessert, insbesondere trockenes Gebäck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 5.5% Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServieren bei 6-8°C\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Wine Mood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41883363049656,"sku":"GALMO25","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4208\/0184\/files\/FabioPerroneMoscato.jpg?v=1752751751","url":"https:\/\/www.winemood.ch\/products\/fabio-perrone-moscato-d-asti-docg-2025-schaumwein","provider":"Wine Mood","version":"1.0","type":"link"}