{"product_id":"ciu-ciu-oppidum-marche-igt-rosso-bio-2019-rotwein","title":"Ciù Ciù OPPIDUM Marche IGT Rosso Bio 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin grosser Teil der Qualität von Wein hängt von der Rebsorte, dem Wetter und dem Boden ab. Das natürliche Ökosystem, in dem die Reben wachsen, und vor allem das \u0026quot;Terroir\u0026quot; (Mikroklima, Boden und Untergrund) verleihen diesem Wein seinen Charakter und seine Qualität. Bei diesem Wein halten sind alle drei Komponenten perfekt balaziert und sorgen für ein wunderbares Verkostungserlebnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontepulciano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung: \u003c\/strong\u003eGärung mit den Schalen für 20 Tage, dann die malolaktische Gärung.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eReifung: 30% des Weines in Holzfässern (Barriques), 70% des Weines in kleinen Holzfässern von 10 Hl für 12 Monate. Verfeinerung für 6 Monate in der Flasche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz: \u003c\/strong\u003eDichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase komplex und vielschichtig mit Aromen von reifen roten Beeren und Vanille. Samtige Tannine am Gaumen, mittelschwerer Körper und komplexe Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Rindfleisch, Lamm, Wild\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e15% Vol. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServieren bei \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e16-18°C\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Mood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51652817355130,"sku":"CCOM19","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4208\/0184\/files\/ChatGPTImageSep7_2026at01_49_49PM_36fe0085-2b2c-40c5-9ee9-e03ff2234fac.png?v=1788782157","url":"https:\/\/www.winemood.ch\/products\/ciu-ciu-oppidum-marche-igt-rosso-bio-2019-rotwein","provider":"Wine Mood","version":"1.0","type":"link"}