{"product_id":"ciu-ciu-oppidum-marche-igt-rosso-bio-2018-rotwein","title":"Ciù Ciù OPPIDUM Marche IGT Rosso Bio 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin grosser Teil der Qualit\u0026auml;t von Wein h\u0026auml;ngt von der Rebsorte, dem Wetter und dem Boden ab. Das nat\u0026uuml;rliche \u0026Ouml;kosystem, in dem die Reben wachsen, und vor allem das \u0026quot;Terroir\u0026quot; (Mikroklima, Boden und Untergrund) verleihen diesem Wein seinen Charakter und seine Qualit\u0026auml;t. Bei diesem Wein halten sind alle\u0026nbsp;drei Komponenten perfekt balaziert und sorgen f\u0026uuml;r ein wunderbares Verkostungserlebnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontepulciano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG\u0026auml;rung mit den Schalen f\u0026uuml;r 20 Tage, dann die malolaktische G\u0026auml;rung.\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eReifung: 30% des Weines in Holzf\u0026auml;ssern (Barriques), 70% des Weines in kleinen Holzf\u0026auml;ssern von 10 Hl f\u0026uuml;r 12 Monate.\u0026nbsp;Verfeinerung f\u0026uuml;r 6 Monate in der Flasche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz: \u003c\/strong\u003eDichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase komplex und vielschichtig mit Aromen von reifen roten Beeren und Vanille. Samtige Tannine am Gaumen, mittelschwerer K\u0026ouml;rper und komplexe Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Rindfleisch, Lamm, Wild\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e15% Vol.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServieren bei\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e16-18\u0026deg;C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuszeichnungen (Jahrgang 2016):\u0026nbsp;\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJames Suckling 90\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Wine Mood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51652817355130,"sku":"CCOM18","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4208\/0184\/products\/oppidum.jpg?v=1662388034","url":"https:\/\/www.winemood.ch\/products\/ciu-ciu-oppidum-marche-igt-rosso-bio-2018-rotwein","provider":"Wine Mood","version":"1.0","type":"link"}