Ein perfekter Weisswein, hergestellt aus Chardonnay und Pinot Grigio-Trauben, die auf Rebstöcken mit Ost- und Westausrichtung auf einem kalkhaltigen Tonmergel in einer Höhe von etwa 230-260 Metern über dem Meeresspiegel wachsen.

Rebsorte: 80% Chardonnay, 20% Pinot Grigio 

Weinbereitung: Vinifizierung und Reifung in Stahltanks.

Degustationsnotiz: Strohgelbe Farbe, intensives Bouquet mit einem Hauch von frischem Apfel und einem delikaten Geschmack. Medium Abgang.

Kulinarische Empfehlung: Ideal als Begleiter von Vorspeisen, leichten ersten Gängen, Fisch und Kalbfleisch in Thunfischsauce und auch als Aperitif.

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.

Servieren bei 8-10 °C. 

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