Eine Reserve, die aus einer Auswahl von Cabernet Sauvignon (60%) und Merlot (40%) Trauben hergestellt wird, die in östlicher Richtung auf einem kalkhaltigen Tonmergel in einer Höhe von etwa 270 m über dem Meeresspiegel angebaut werden. 

Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Weinbereitung: 12 Monate in Barriques gereift und anschließend in der Flasche verfeinert.

Degustationsnotiz: Intensive rubinrote Farbe, mit einem zarten Bouquet von Vanille und Waldfrüchten. Am Gaumen: weich und würzig.

Kulinarische Empfehlung: Hervorragend zu ersten Gängen, insbesondere zu Risotto, sowie zu einer ganzen Reihe von Fleisch- und Käsesorten mit kräftigem Geschmack.

Alkoholgehalt: 13,5% vol. 

Servieren bei 18-20 °C.

Reifung: 5-8 Jahre.

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