Castello della Paneretta CHIANTI CLASSICO DOCG 2019
Castello della Paneretta CHIANTI CLASSICO DOCG 2019
Bottle 750ml
Normaler PreisCHF 1890
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Der Chianti Classico Sangiovese von Castello dell Paneretta ist ein Ausdruck von Finesse, Ausgewogenheit und ein Fest für die toskanische Landschaft.
Rebsorte: 85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Colorino
Weinbereitung: Ernte von Hand, Gärung auf den Schalen in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern bei 25-27 °C für 10-12 Tage. Verfeinerung in französischen Eichenfässern von 50 und 30 hl für 12 Monate.
Degustationsnotiz: Rote Farbe mit violetten Reflexen. Komplexes und fruchtiges Bouquet, mit Noten von Sauerkirsche und Waldbeeren. Am Gaumen voll, harmonisch, ausgewogen und anhaltend.
Alkoholgehalt: 14% vol.
Kulinarische Empfehlung: perfekt für alle Arten von Fleischgerichten
Servieren bei 16-18 °C
