Im Weingut Giba steht die Qualität an erster Stelle. So gelingt es Giba, Weine zu erzeugen, die das Terroir und die Eigenschaften der Region Sulcis perfekt zum Ausdruck bringen können. Vermentino, geboren im Herzen des „Terroirs“ Sulcis, mit intensiven Fruchtaromen und sanften Röstnoten. Ein Weisswein mit dem richtigen Körper, der zu jeder Mahlzeit serviert werden kann, aber auch perfekt zu Fisch, Gemüse oder weissen Fleischgerichten passt.

Rebsorte: Vermentino

Weinbereitung: Es durchläuft einen 6-monatigen Reifungsprozess unter Verwendung traditioneller Techniken und regelmässiger Battonage in Edelstahltanks.

Degustationsnotiz: Charismatischer Vermentino mit intensiven Aromen von weissen und exotischen Früchten. Ein vollmundiger Wein, der sich durch seine Frische und Trinkbarkeit auszeichnet. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Kulinarische Empfehlung: rohe und marinierte Schalentiere wie Austern und Carpaccios, gegrillter oder gebackener Fisch, Garnelen.

Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Servieren bei 10-12 °C

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