Rebsorte: 100% Barbera 

Weinbereitung: Der Wein wird ausschließlich aus Barbera-Trauben hergestellt. Die Trauben werden in kleinen Kisten von Hand geerntet, sobald sie vollkommen reif sind. Der Most tränkt die Schalen etwa 15-20 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 27-29 °C. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in Barriques.

Degustationsnotiz: Tiefe rubinrote Farbe. Frisches, fruchtiges und anhaltendes Bouquet. Am Gaumen weich und mittelkräftig, mit Noten von roten Früchten, Kirsche, Brombeere und Gewürzen. 

Kulinarische Empfehlung: Passt gut zu gegrilltem Fleisch und Eintöpfen.

Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Servieren bei 16-18 °C

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