Denominazione: Trentino DOC Superiore Valle di Cembra

Vitigno: Müller Thurgau 100%

Vinificazione: le uve vengono raccolte manualmente e in modo selettivo. La fermentazione a temperatura controllata e l'affinamento per alcuni mesi avvengono in vasche di acciaio inox.

Note di degustazione: colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli; al naso è fine e intenso, con sentori di erbe aromatiche, sambuco, frutta tropicale e agrumi. Sapido, minerale, con gradevole acidità, caratteristiche tipiche dei vini di montagna. Secco e persistente.

Abbinamenti gastronomici: iideale come aperitivo e con antipasti di crudi di pesce e salumi. Si abbina bene anche a primi piatti con sughi a base di pesce, uova, asparagi o funghi. Ottimo l'abbinamento con il pesce d'acqua dolce.

Gradazione alcolica: 13 %

Servire a: 10-12°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.