Tenuta i Fauri ALBA ROSA Spumante Rosé Brut Metodo Charmat

Tenuta i Fauri ALBA ROSA Spumante Rosé Brut Metodo Charmat | Rosè Sparkling Wine SFr. 14.5

Tenuta i Fauri ALBA ROSA Spumante Rosé Brut Metodo Charmat

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Vitigno: Vitigno autoctono, Pinot Nero

Vinificazione: Macerazione in pressa e decantazione statica del mosto e pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in tini di acciaio inox. Rifermentazione in autoclave fino a 3 atmosfere

Note di degustazione: Mousse rosa intenso, brillante, vivace. Profumo intenso con note di frutta (ribes e fragola), acidulo, fresco, sapido, equilibrato.

Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, pesce alla griglia, pollame, pizza

Gradazione alcolica: 12.5 % vol.

Servire ad una temperatura di 8-10°C

Vitigno: Vitigno autoctono, Pinot Nero

Vinificazione: Macerazione in pressa e decantazione statica del mosto e pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in tini di acciaio inox. Rifermentazione in autoclave fino a 3 atmosfere

Note di degustazione: Mousse rosa intenso, brillante, vivace. Profumo intenso con note di frutta (ribes e fragola), acidulo, fresco, sapido, equilibrato.

Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, pesce alla griglia, pollame, pizza

Gradazione alcolica: 12.5 % vol.

Servire ad una temperatura di 8-10°C

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