Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah

Vinificazione: Dopo la diraspatura e la pressatura soffice, i diversi vitigni vengono vinificati separatamente. La fermentazione alcolica avviene in barrique da 225 litri (Allier e Tronçais) e in serbatoi di acciaio inox. Dopo l'assemblaggio, il vino giovane matura per otto mesi in barrique.

Note di degustazione: Colore rubino scuro e ricco. Naso intenso, denso, quasi esplosivo. Fragrante di frutti di bosco maturi e cassis, moka, fumo caldo, oltre a sottili, sottili note di cocco, vaniglia e tostato. Un vino grande, avvolgente e aromatico con molta scioglievolezza e una consistenza concisa. Il finale è lungo e spiccatamente aromatico. Un ottimo rappresentante della Maremma, con molto carattere regionale, e ad un prezzo equo.

Abbinamento gastronomico: Perfetto con primi piatti forti e carni in ogni variante.

Gradazione alcolica: 14% vol.

Servire a 16-18  °C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.