Sandro Fay LA FAYA Terrazze Retiche di Sondrio IGT 2018

Sandro Fay La Faya Terrazze Retiche di Sondrio IGT 2018 | Red Wine SFr. 24

Sandro Fay LA FAYA Terrazze Retiche di Sondrio IGT 2018

Bottle 750ml
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Il vigneto La Faya, reimpiantato nel 1997, si estende su una superficie di 1 ettaro a Carterìa, una piccola frazione del comune di Teglio a 550 metri di altitudine; vista la peculiare tipologia di terreno presente nel vigneto, abbiamo deciso di sperimentare creando un blend di diversi vitigni - Merlot, Syrah.

 Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasca di acciaio inox per 2 settimane con macerazione di 7 giorni. Fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi in botti di rovere da 500 lt.

Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Note avvolgenti di frutti rossi con sfumature speziate e floreali caratterizzano il profilo olfattivo. Al palato risulta avvolgente, accattivante, elegante e di ottima struttura.

Gradazione alcolica: 14 vol. %

Abbinamenti gastronomici: carni rosse e selvaggina in umido.

Servire a  16°-18°C

Il vigneto La Faya, reimpiantato nel 1997, si estende su una superficie di 1 ettaro a Carterìa, una piccola frazione del comune di Teglio a 550 metri di altitudine; vista la peculiare tipologia di terreno presente nel vigneto, abbiamo deciso di sperimentare creando un blend di diversi vitigni - Merlot, Syrah.

 Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasca di acciaio inox per 2 settimane con macerazione di 7 giorni. Fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi in botti di rovere da 500 lt.

Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Note avvolgenti di frutti rossi con sfumature speziate e floreali caratterizzano il profilo olfattivo. Al palato risulta avvolgente, accattivante, elegante e di ottima struttura.

Gradazione alcolica: 14 vol. %

Abbinamenti gastronomici: carni rosse e selvaggina in umido.

Servire a  16°-18°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.

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