Sandro Fay La Faya Terrazze Retiche di Sondrio IGT 2018 | Red Wine SFr. 24

Sandro Fay LA FAYA Terrazze Retiche di Sondrio IGT 2018

Sandro Fay LA FAYA Terrazze Retiche di Sondrio IGT 2018

Bottiglia 750 ml
Prezzo di listino SFr. 23.90
/
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La societa agricola Fay nasce nel 1973 per opera di Sandro Fay, che, partendo dalla piccola produzione enologica di famiglia, decide di sviluppare questa attività; dal 1998 è affiancato dai figli Marco ed Elena. La superficie aziendale è di 15 ettari. Il vigneto La Faya, reimpiantato nel 1997, si estende per 1 ettaro e si trova a Carterìa, piccola frazione in comune di Teglio a 550 m s.l.m.; le peculiarità pedoclimatiche presenti in questa zona hanno indotto a sperimentare come diverse varietà - Merlot, Syrah - potessero unirsi in un unico vino. 

Vitigno: Merlot, Syrah

Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasca di acciaio; fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in piccole botti di rovere da 500 lt.

Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Note avvolgenti di frutti rossi con sfumature speziate e floreali caratterizzano il profilo olfattivo. Al palato è avvolgente, accattivante, elegante e di ottima struttura.

Abbinamento gastronomico: carni rosse e selvaggina in umido.

Gradazione alcolica: 14% vol.

Temperatura di servizio: 16-18°C

La societa agricola Fay nasce nel 1973 per opera di Sandro Fay, che, partendo dalla piccola produzione enologica di famiglia, decide di sviluppare questa attività; dal 1998 è affiancato dai figli Marco ed Elena. La superficie aziendale è di 15 ettari. Il vigneto La Faya, reimpiantato nel 1997, si estende per 1 ettaro e si trova a Carterìa, piccola frazione in comune di Teglio a 550 m s.l.m.; le peculiarità pedoclimatiche presenti in questa zona hanno indotto a sperimentare come diverse varietà - Merlot, Syrah - potessero unirsi in un unico vino. 

Vitigno: Merlot, Syrah

Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasca di acciaio; fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in piccole botti di rovere da 500 lt.

Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Note avvolgenti di frutti rossi con sfumature speziate e floreali caratterizzano il profilo olfattivo. Al palato è avvolgente, accattivante, elegante e di ottima struttura.

Abbinamento gastronomico: carni rosse e selvaggina in umido.

Gradazione alcolica: 14% vol.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.

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