Sandro Fay Il GLICINE Valtellina Superiore Sassella DOCG 2018

Sandro Fay Il GLICINE Valtellina Superiore Sassella DOCG 2018
Bottle 750ml
Prezzo di listinoCHF 2700
CHF 27.00
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- Pagamenti sicuri
- Magazzino basso, 8 articoli rimasti
- Inventario in arrivo
Vitigno: Nebbiolo (Chiavenasca)
La vigna ha chiamato Il Glicine si estende per 1 ettaro nella sottozona Sassella a 350 metri, nel comune di Sondrio. Glicine è la parola italiana per glicine; pianta colorata che si aggrappa alle balze rocciose che dominano l'intero appezzamento.
Affinamento per 12 mesi in 30 Hl. botti di rovere e 500 lt. botti di rovere
Note di degustazione: Colore rosso rubino con riflessi granati. Naso: Tavolozza aromatica di rosa canina, confettura di lamponi, anguria, sottobosco con sentori di cedro, inchiostro e pennellate minerali. Al palato: fresco, tannico, persistente.
Gradazione alcolica: 14 % vol.
Abbinamenti gastronomici: invecchiato formaggi, secondi di carne rossa, antipasti di carne
Servire a 16°-18°C