Vitigno: 50% Merlot, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Vinificazione: La vinificazione è stata effettuata separatamente in piccoli tini di acciaio, in modo da rispettare i rispettivi caratteri dei diversi vitigni nelle fasi di fermentazione. Alla fermentazione alcolica è seguita la fermentazione malolattica, sempre in acciaio. L'affinamento, durato 10 mesi, è stato svolto in parte in barriques di 2-4 anni di terzo passaggio, che erano state precedentemente occupate da Ornellaia, e in parte in vasche di cemento per ottenere un perfetto equilibrio tra struttura tannica ed espressione del frutto.
Note di degustazione: Colore rubino denso e ricco. Espressivo al naso, fruttato e fresco. Molta frutta nera, prugne, spezie calde, un po' di cassis. Raffinato ed elegante al palato, con la potenza necessaria per dimostrare che non è un abbagliante, nonostante il suo intenso naso fruttato. Eccezionalmente equilibrato, accessibile e armonioso.
Abbinamento gastronomico: Gustalo con la pasta al coniglio o le scaloppine al limone.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Servire a 15-18 °C
Premi: Robert Parker: 90/100, James Suckling: 93/100, Jancis Robinson 93/100, Decanter 93/100
Consegna in 2-3 giorni lavorativi.