Questo vino, blend di Grillo e Viognier, ha un carattere molto particolare che lo rende unico. Si tratta di vitigni molto aromatici e freschi, con le note floreali e fruttate, e con gusto deciso e complesso. Agricoltura biologica.

Vitigno: Grillo, Viognier

Vinificazione: Una selezione di uve Grillo e Viognier pigiate, diraspate e pressate delicatamente, successivamente sottoposte a fermentazione alcolica a temperatura controllata di 14-16°C in vasca di acciaio inox. Affinamento: 1-2 mesi.

Note di degustazione: Questo vino ha una personalità singolare che lo rende unico nel suo genere. Con spiccate note fruttate e floreali, il gusto è deciso e complesso.

Abbinamenti gastronomici: aperitivi, crudi di pesce come ostriche, carpaccio di branzino, gamberi rossi siciliani

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.