Fattoria di Petrognano Orci Sangiovese 2017 | Vino Rosso Biologico

Fattoria di Petrognano Orci Sangiovese 2017 | Organic Red Wine SFr. 18.5

Fattoria di Petrognano Orci Sangiovese 2017 | Vino Rosso Biologico

Bottle 750ml
Prezzo di listino CHF 18.50
/
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Questo Sangiovese in purezza è un omaggio all'antica tradizione enologica non solo per la sua produzione in terracotta, ma anche per la prolungata macerazione delle uve di circa tre mesi. A seconda dell'annata e considerando il lungo tempo di estrazione, prima dell'imbottigliamento viene determinato il tempo di invecchiamento necessario. Caratterizzato da un profilo tannico deciso ed equilibrato e da una brillantezza che si mantiene negli anni, il Sangiovese Orci si distingue per il processo produttivo altamente manuale e per la particolare intensità del vitigno.

Vitigno: Sangiovese 100 %

Note di degustazione: Colore giallo dorato brillante. Profumo di albicocca, pesca matura ed erbe officinali. È audace e solido sulla tavolozza grazie alla sua freschezza e volume. Retrogusto leggermente sapido con note di agrumi. Giovane e rinfrescante con una vitalità intrigante che tra qualche anno darà il meglio di sé.

Abbinamento gastronomico: Cucina asiatica, pesce, carni bianche, zuppe di pesce, formaggi semiduri, secondi ai funghi.

Gradazione alcolica: 14 %

Servire a14 °C.
Se conservato in condizioni ideali, raggiungerà la massima maturità in 10 anni.

Questo Sangiovese in purezza è un omaggio all'antica tradizione enologica non solo per la sua produzione in terracotta, ma anche per la prolungata macerazione delle uve di circa tre mesi. A seconda dell'annata e considerando il lungo tempo di estrazione, prima dell'imbottigliamento viene determinato il tempo di invecchiamento necessario. Caratterizzato da un profilo tannico deciso ed equilibrato e da una brillantezza che si mantiene negli anni, il Sangiovese Orci si distingue per il processo produttivo altamente manuale e per la particolare intensità del vitigno.

Vitigno: Sangiovese 100 %

Note di degustazione: Colore giallo dorato brillante. Profumo di albicocca, pesca matura ed erbe officinali. È audace e solido sulla tavolozza grazie alla sua freschezza e volume. Retrogusto leggermente sapido con note di agrumi. Giovane e rinfrescante con una vitalità intrigante che tra qualche anno darà il meglio di sé.

Abbinamento gastronomico: Cucina asiatica, pesce, carni bianche, zuppe di pesce, formaggi semiduri, secondi ai funghi.

Gradazione alcolica: 14 %

Servire a14 °C.
Se conservato in condizioni ideali, raggiungerà la massima maturità in 10 anni.

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.

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