Condé ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC 2017 | Red Wine SFr. 15

Condé SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE DOC 2017

Condé SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE DOC 2017

Bottiglia 750 ml
Prezzo di listino SFr. 14.90
/
  • Pagamenti sicuri
  • Magazzino basso, 5 articoli rimasti
  • In arretrato, spedizione a breve
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.

La grande variabilità di esposizione e composizione dei terreni ci consente di attingere da tutte le sfumature varietali, dalle note fresche e floreali a quelle più ricche in tannini e struttura.

Vitigno: Sangiovese 100%

Vinificazione: Gli acini, giunti in cantina subito dopo la raccolta, sono posti a fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il protocollo di vinificazione contempla numerosi rimontaggi e délestage: l’obiettivo è la piena estrazione dal cappello di tutti i composti nobili. Segue un periodo (variabile in base all’annata) di macerazione post-fermentativa a completamento del quadro organolettico. Successivamente il vino svolge completamente la fermentazione malolattica in acciaio.

Note di degustazione: Questo Sangiovese è un rosso aromatico e intenso, capace di coniugare la ricca struttura tannica con una beva fresca ed elegante: qui si assemblano le parcelle più floreali e ricche di aromi primari, che rendono questo vino versatile e di estrema godibilità.

Abbinamento gastronomico: lasagne al forno o pollo arrosto.

Gradazione alcolica: 14% vol.

Servire a 16°-18°C

La grande variabilità di esposizione e composizione dei terreni ci consente di attingere da tutte le sfumature varietali, dalle note fresche e floreali a quelle più ricche in tannini e struttura.

Vitigno: Sangiovese 100%

Vinificazione: Gli acini, giunti in cantina subito dopo la raccolta, sono posti a fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il protocollo di vinificazione contempla numerosi rimontaggi e délestage: l’obiettivo è la piena estrazione dal cappello di tutti i composti nobili. Segue un periodo (variabile in base all’annata) di macerazione post-fermentativa a completamento del quadro organolettico. Successivamente il vino svolge completamente la fermentazione malolattica in acciaio.

Note di degustazione: Questo Sangiovese è un rosso aromatico e intenso, capace di coniugare la ricca struttura tannica con una beva fresca ed elegante: qui si assemblano le parcelle più floreali e ricche di aromi primari, che rendono questo vino versatile e di estrema godibilità.

Abbinamento gastronomico: lasagne al forno o pollo arrosto.

Gradazione alcolica: 14% vol.

Servire a 16°-18°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.

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