{"product_id":"ceraudo-imyr-chardonnay-calabria-igt-weisswein","title":"Ceraudo Imyr Bianco Calabria IGT 2025","description":"\u003cp\u003eLa tenuta Ceraudo si trova in Calabria, circondata da vigneti, uliveti e agrumeti che si estendono fino al Mar Ionio. Questa azienda familiare è conosciuta per i suoi vini biologici eleganti, prodotti nel pieno rispetto della natura, del territorio e della tradizione. Oltre alla cantina, la proprietà gestisce anche il ristorante stellato Michelin Dattilo e un raffinato relais immerso nella natura mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eImyr è un\u0026#39;espressione sofisticata dello Chardonnay con una spiccata anima mediterranea. Ricco, elegante e perfettamente equilibrato, unisce freschezza, struttura e complessità, riflettendo il clima calabrese e la vicinanza del mare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVitigno: Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinificazione: Uve raccolte a mano, in parte durante le ore notturne per preservarne la freschezza. Vinificazione naturale con fermentazione e affinamento in barrique di rovere francese, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia. Produzione certificata biologica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNote di degustazione: Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso offre aromi di frutta gialla matura, agrumi, frutta esotica, vaniglia, frutta secca tostata e delicate note affumicate. Al palato è fresco ma avvolgente e cremoso, con ottima struttura, acidità equilibrata e un lungo finale sapido con sfumature di mandorla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbinamenti: Pesce alla griglia, frutti di mare, carni bianche, primi piatti cremosi e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlcol: 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio: 8–10 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Mood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56932070031738,"sku":"CRIMYR25","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4208\/0184\/files\/wine-mood-ceraudo-imyr-chardonnay-white-wine-bottle-a1b2c3d4.jpg?v=1780312191","url":"https:\/\/www.winemood.ch\/it\/products\/ceraudo-imyr-chardonnay-calabria-igt-weisswein","provider":"Wine Mood","version":"1.0","type":"link"}