Castello di Montepò Sassoalloro 2018 IGT Toscana | Red Wine

Castello di Montepò Sassoalloro 2018 IGT Toscana | Red Wine SFr. 20

Castello di Montepò Sassoalloro 2018 IGT Toscana | Red Wine

Prezzo di listino CHF 20.00
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Uno dei nostri vini preferiti Sassoalloro è un vino della Toscana dal colore rubino brillante, tendente al violaceo e dal gusto indimenticabile.

Essendo la creazione enologica più amata del Castello di Montepò, questa etichetta racchiude in sé tutte le qualità organolettiche del Sangiovese Grosso BBS 11, l'esclusivo clone di proprietà della famiglia Biondi Santi. Un vino fresco, rotondo e dinamico, prende il nome da uno dei simboli più riconoscibili della zona: un imponente erratico glaciale che ha ispirato molte leggende locali.

Il Sassoalloro è un caratteristico blend di vini rossi con una decisa vena minerale che scorre dritta. Dal bouquet emergono immediatamente toni polverosi di granito frantumato e trucioli di matita. Una volta sollevati, rivelano sottili toni di frutta che ricordano il lampone selvatico e il ribes rosso. Aggiunte note di spezie e tabacco completano il finale. Il finale è medio e il vino dovrebbe evolversi nei prossimi cinque anni.

Affinamento: 14 mesi in barriques di legno non tostato nei boschi di Troncais.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti gastronomici: carne, pollame, prodotti a base di carne affumicata

James Suckling: 92 punti

Uno dei nostri vini preferiti Sassoalloro è un vino della Toscana dal colore rubino brillante, tendente al violaceo e dal gusto indimenticabile.

Essendo la creazione enologica più amata del Castello di Montepò, questa etichetta racchiude in sé tutte le qualità organolettiche del Sangiovese Grosso BBS 11, l'esclusivo clone di proprietà della famiglia Biondi Santi. Un vino fresco, rotondo e dinamico, prende il nome da uno dei simboli più riconoscibili della zona: un imponente erratico glaciale che ha ispirato molte leggende locali.

Il Sassoalloro è un caratteristico blend di vini rossi con una decisa vena minerale che scorre dritta. Dal bouquet emergono immediatamente toni polverosi di granito frantumato e trucioli di matita. Una volta sollevati, rivelano sottili toni di frutta che ricordano il lampone selvatico e il ribes rosso. Aggiunte note di spezie e tabacco completano il finale. Il finale è medio e il vino dovrebbe evolversi nei prossimi cinque anni.

Affinamento: 14 mesi in barriques di legno non tostato nei boschi di Troncais.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti gastronomici: carne, pollame, prodotti a base di carne affumicata

James Suckling: 92 punti

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