Case alte 4 FILARI GRILLO Sicilia DOC 2021 | Organic White Wine

Case alte 4 FILARI GRILLO Sicilia DOC 2021 | Organic White Wine SFr. 18

Case alte 4 FILARI GRILLO Sicilia DOC 2021 | Organic White Wine

Prezzo di listino CHF 18.00
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Imposte incluse.

Vitigno: Grillo 

Vinificazione: dopo alcune ore dalla vendemmia le uve vengono pigiate sofficemente, dopo 24 ore di decantazione la fermentazione avviene mediante selezione dei lieviti a 15°C.
Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini a temperatura 10°C con battonage settimanale e 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
 
Note di degustazione: Colore: giallo paglierino con luminosi riflessi verdolini. Al naso: note tropicali come pompelmo, sambuco, fichi si alternano a delicate note di fiori d'arancio e crosta di pane. Al palato: pieno, caratterizzato da buona acidità e grande sapidità nel finale.

Abbinamenti gastronomici: antipasti di pesce e piatto tipico siciliano

Gradazione alcolica: 13,5 % vol.

Servire a 10°-12°C

Vitigno: Grillo 

Vinificazione: dopo alcune ore dalla vendemmia le uve vengono pigiate sofficemente, dopo 24 ore di decantazione la fermentazione avviene mediante selezione dei lieviti a 15°C.
Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini a temperatura 10°C con battonage settimanale e 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
 
Note di degustazione: Colore: giallo paglierino con luminosi riflessi verdolini. Al naso: note tropicali come pompelmo, sambuco, fichi si alternano a delicate note di fiori d'arancio e crosta di pane. Al palato: pieno, caratterizzato da buona acidità e grande sapidità nel finale.

Abbinamenti gastronomici: antipasti di pesce e piatto tipico siciliano

Gradazione alcolica: 13,5 % vol.

Servire a 10°-12°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.

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