{"product_id":"cantina-cavalieri-verdicchio-di-matelica-bio-2024-weisswein","title":"Cantina Cavalieri Verdicchio di Matelica Bio 2024","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eVerdicchio è la protagonista di questo vino. Fu quasi dimenticato ma oggi il verdicchio è celebrato per la sua individualità. \u003c\/span\u003eIl Verdicchio di Matelica DOC Gegè è ottenuto dalla vinificazione delle uve verdicchio provenienti esclusivamente da uno storico vigneto impiantato nel 1962 in un terreno di composizione argillo-calcarea, esposto a sud-ovest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Verdicchio 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"en\"\u003eIl mosto inizia il processo di fermentazione in vasche di cemento, al termine di questa fase il vino viene travasato in contenitori di acciaio. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDopo almeno 6-7 mesi in serbatoi di acciaio inox, il vino viene leggermente stabilizzato e filtrato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Colore giallo paglierino. Naso: aromi floreali e fruttati. Al palato: buona struttura, fresco e sapido in bocca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico: \u003c\/strong\u003erisotto con verdure o frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e10-12°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Mood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56885234893178,"sku":"CVV24","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4208\/0184\/products\/cavalieri1.jpg?v=1663671721","url":"https:\/\/www.winemood.ch\/it\/products\/cantina-cavalieri-verdicchio-di-matelica-bio-2024-weisswein","provider":"Wine Mood","version":"1.0","type":"link"}