Vitigno: Barbera

Vinificazione: vino prodotto da sole uve Barbera. Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette una volta perfettamente mature. Il mosto macera con le bucce per circa 15-20 giorni a temperatura controllata di 27-29 °C. Il vino invecchia botti per 12 mesi.

Note di degustazione: colore rosso rubino intenso. Naso fresco, fruttato e persistente. Al palato è morbido e di medio corpo, con note di frutti rossi, ciliegia, mora e spezie.

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Abbinamento gastronomico: Si abbina bene con la carne alla griglia in umido

Servire a 16°-18°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.