Villa Corniole Gewürztraminer Pietramontis 2019 | White Wine SFr. 12

Villa Corniole GEWÜRZTRAMINER Pietramontis Trentino DOC 2019

Villa Corniole GEWÜRZTRAMINER Pietramontis Trentino DOC 2019

Bottiglia 750 ml
Prezzo di listino SFr. 18.90 Prezzo scontato SFr. 11.90 Salva <span class=money>SFr. 7</span>
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I vini di questa cantina evolvono e si trasformano seguendo i lenti ritmi che la natura in Valle di Cembra impone. Vini di Montagna che assimilano un Terroir unico dato dal clima estremo, che necessitano di evolvere lentamente per esprimere e mantenere nel tempo il proprio potenziale e le caratteristiche organolettiche.

Vitigno: Gewürztraminer 100%

Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e selettivamente verso la seconda metà di settembre. La fermentazione a temperatura controllata e l'invecchiamento per alcuni mesi, avvengono in serbatoi di acciaio inossidabile. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia per alcuni mesi.

Note di degustazione: colore giallo paglierino dorato. Al naso presenta intensi sentori floreali e fruttati di grande complessità ed eleganza. Il gusto è molto equilibrato, non particolarmente dolce ma asciutto in quanto rappresentativo della zona di produzione, morbido e molto persistente.

Abbinamento gastronomico: come aperitivo, in abbinamento ad antipasti vari o tartine ripiene di formaggi saporiti. Patè di fegato d'oca o pesce crudo. Si abbina bene con crostacei, asparagi e primi piatti speziati.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di servizio: 10-12°C

I vini di questa cantina evolvono e si trasformano seguendo i lenti ritmi che la natura in Valle di Cembra impone. Vini di Montagna che assimilano un Terroir unico dato dal clima estremo, che necessitano di evolvere lentamente per esprimere e mantenere nel tempo il proprio potenziale e le caratteristiche organolettiche.

Vitigno: Gewürztraminer 100%

Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e selettivamente verso la seconda metà di settembre. La fermentazione a temperatura controllata e l'invecchiamento per alcuni mesi, avvengono in serbatoi di acciaio inossidabile. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia per alcuni mesi.

Note di degustazione: colore giallo paglierino dorato. Al naso presenta intensi sentori floreali e fruttati di grande complessità ed eleganza. Il gusto è molto equilibrato, non particolarmente dolce ma asciutto in quanto rappresentativo della zona di produzione, morbido e molto persistente.

Abbinamento gastronomico: come aperitivo, in abbinamento ad antipasti vari o tartine ripiene di formaggi saporiti. Patè di fegato d'oca o pesce crudo. Si abbina bene con crostacei, asparagi e primi piatti speziati.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.

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