Grazie al perfetto equilibrio tra il fresco microclima mediterraneo e le caratteristiche uniche di questo terroir, le diverse varietà di uve rosse trovano le condizioni ideali per una crescita perfetta, consentendo a Campogrande di dimostrare la sua grande maestria nella produzione di un vino rosso fresco e piacevole. È estremamente versatile e si distingue non solo per i suoi numerosi vantaggi, ma anche per la sua leggerezza e piacevolezza al palato, rendendolo l'abbinamento ideale per diversi piatti italiani.

Vitigno: Bonamico, Canaiolo, Ciliegiolo

Vinificazione: Macerazione a temperatura controllata di 12 gradi per 4 giorni a contatto con le bucce. Fermentazione e malolattica senza l'aggiunta di lieviti, enzimi o qualsiasi altra sostanza esterna che possa compromettere la vera identità territoriale. Il vino, stabilizzato al freddo, non viene chiarificato né filtrato.

Note di degustazione: rosso rubino scuro. Profumo: fruttato con spiccate note di ciliegia e amarena. Al palato: gradevole e fresco con una leggera nota erbacea.

Abbinamenti gastronomici: Primi piatti o carni rosse della cucina italiana.

Gradazione alcolica: 13.5% vol.

Temperatura di servizio: 16°-18°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.