Pinot Grigio Pietramontis

Dénomination: Trentin DOC

Cépage : Pinot Gris 100%

Vinification: les raisins sont vendangés manuellement et sélectivement. La fermentation à température contrôlée et l'affinage pendant quelques mois ont lieu dans des cuves en acier inoxydable et une petite partie en barrique.

Notes de dégustation : couleur jaune paille; le nez est fruité avec des notes minérales, fin et intense. En bouche, il est sec, doux, riche en sensations fruitées et persistantes.

Accords mets-vins : excellent à l'apéritif, il se marie bien avec des entrées gratinées au four ou des tagliatelles aux cèpes, ainsi que des seconds plats à base de viandes blanches ou poissons.

Teneur en alcool: 13 % vol.

Température de service : 10-12°C

Livraison sous 2-3 jours ouvrés.