Cépage : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah

Vinification: Après éraflage et pressurage doux, les différents cépages sont vinifiés séparément. La fermentation alcoolique se déroule en barriques de 225 litres (Allier et Tronçais) et en cuves inox. Après l'assemblage, le jeune vin vieillit huit mois en barriques.

Notes de dégustation : Robe rubis sombre et riche. Nez intense, dense, presque explosif. Parfumé de baies sauvages mûres et de cassis, de moka, de fumée chaude, ainsi que de notes subtiles et subtiles de noix de coco, de vanille et de grillé. Un vin ample, ample et aromatique avec beaucoup de fondant et une texture lapidaire. La finale est longue et nettement aromatique. Un excellent représentant de la Maremme, avec beaucoup de caractère régional et à un prix équitable.

Accords mets-vins : Parfait avec des plats de pâtes forts et de la viande dans n'importe quelle variation.

Teneur en alcool: 14 % vol.

Servir à 16-18  °C

Livraison sous 2-3 jours ouvrés.