Cépage : Nebbiolo (Chiavenasca)

Le vignoble appelé La Glycine s'étend sur 1 hectare dans la sous-zone de Sassella à 350 mètres, sur la commune de Sondrio. Glicine est le mot italien pour glycine; et cette plante colorée s'accroche aux rochers escarpés qui dominent toute la parcelle.

Vieillissement pendant 12 mois en fûts de chêne de 30 HL et en fûts de chêne de 500 litres

Notes de dégustation : Robe rouge rubis aux reflets grenat. Nez : Palette aromatique d'églantier, de confiture de framboise, de pastèque, de sous-bois avec des notes de cèdre, d'encre et de touches minérales. En bouche : frais, tannique, persistant.

Teneur en alcool: 14 % vol.

Accords mets-vins : vieilli fromages, plats principaux de viande rouge, apéritifs de viande

Servir à  16°-18°C

Livraison sous 2-3 jours ouvrés.