Une gamme d'excellents vins, fruit de la passion de l'entreprise pour valoriser le Sangiovese en répondant aux normes de qualité les plus élevées, grâce à un savant équilibre entre l'utilisation de la technologie moderne et le respect de la tradition. Avec cette philosophie, le travail constant entre les champs et la cave, l'Azienda Agricola Patrizia Cencioni s'engage à créer des vins de grande qualité.

Cépage: 100% Sangiovese

Vinification: en acier. Elevage: 36 mois en fûts de chêne de 15 et 20 hl (chêne de Slave).

Notes de dégustation: limpide, rouge rubis aux reflets grenat. Nez : floral et fruité, on y retrouve notamment le parfum de griotte et de violette, avec des notes de cuir et de réglisse. C'est un vin d'une grande structure, tannique, intense et de bonne persistance. Il est élégant et fin, bien équilibré entre douceur et tannicité. Très frais tant au nez qu'en bouche, adapté à une longue conservation.

Accords mets-vins: viandes rouges et gibiers.

Teneur en alcool: 14.5% vol.

Température de service: 16-18°C

Livraison sous 2-3 jours ouvrés.