Cépage : Pinot Noir

Vinification : vendangés à la main, les raisins sont délicatement égrappés et déposés dans des cuves en acier, où une fermentation contrôlée a lieu. Le vin est stocké et affiné dans des fûts en bois pendant un an. Il repose ensuite dans des cuves en acier inoxydable pour l'hiver avant la mise en bouteille.

Notes de dégustation : rouge rubis dans le verre, son bouquet est varié de fruits des bois et de cerises. Des tanins légers et soyeux et une belle acidité lui confèrent une élégance supplémentaire.

Accords mets-vins : Le Pinot Noir fruité et corsé est un vin adaptable qui s'accorde aussi bien avec les entrées qu'avec les plats de viandes blanches et rouges, bouillies ou rôties. 

Teneur en alcool: 14 % vol.

Livraison sous 2-3 jours ouvrés.