{"product_id":"falkenstein-riesling-alto-adige-val-venosta-doc-2025-weisswein","title":"Falkenstein RIESLING Alto Adige Val Venosta DOC 2025","description":"\u003cp\u003eLe fleuron de ce célèbre vigneron - le Riesling de terroir avec \u003cspan\u003esols sableux entrecoupés de granit, d\u0026#39;ardoise, de gneiss, de quartz et de mica. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCe cépage à maturation tardive développe des arômes uniques dans les vignobles situés en altitude. Les raisins sont vendangés manuellement du début à la mi-octobre et traités avec soin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinification:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e fermentation puis élevage en grands fûts d\u0026#39;acacia (10 mois) sur lies grossières, suivi d\u0026#39;une sédimentation en bouteille (12 mois).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes de dégustation:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCouleur jaune vif avec des nuances de vert. Nez : abricot, pêche et agrumes ; acidité structurée et notes minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins:\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"en\"\u003eapéritifs, poissons et fruits de mer, volailles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTempérature de service: 10°-12°C\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Mood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56885400207738,"sku":"FALRI25","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4208\/0184\/files\/FalkensteinRiesling_175f2ed1-1710-485d-8fd7-dd5743f108bd.jpg?v=1707411803","url":"https:\/\/www.winemood.ch\/fr\/products\/falkenstein-riesling-alto-adige-val-venosta-doc-2025-weisswein","provider":"Wine Mood","version":"1.0","type":"link"}