Fabio Perrone Moscato d’Asti DOCG 2021 | Schaumwein

Fabio Perrone Moscato d’Asti DOCG 2021 | Sparkling Wine SFr. 14.5

Fabio Perrone Moscato d’Asti DOCG 2021 | Schaumwein

Bottle 750ml
Prix régulier CHF 14.50
/
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Bouchon à vis Stelvin

Cépage : Moscato Bianco

Après foulage, les raisins sont pressés. Le moût est décanté puis stocké dans des autoclaves réfrigérés à température contrôlée, où le gaz produit pendant la fermentation est retenu, générant ainsi le perlage caractéristique. La fermentation a lieu avec l'ajout de levures sélectionnées pour améliorer les caractéristiques organoleptiques du produit.

Vieillissement : courte période en bouteille

Notes de dégustation : Couleur : jaune doré ; Bouquet : plein d'intrigues et de souvenirs de fruits frais ; En bouche : persistant, avec une acidité et une douceur bien équilibrées grâce au sucre résiduel. 

Accords mets-vins : Excellent à l'apéritif, il accompagne tous les desserts particulièrement les pâtisseries sèches.

Teneur en alcool: 5,5 % vol.

Servir à 6°-8°C

Prix 2019 : Bibenda 3 Sterne, 2 Verres de Gambero Rosso, 4 Sterne Vini Buoni d'Italia 
Bouchon à vis Stelvin

Cépage : Moscato Bianco

Après foulage, les raisins sont pressés. Le moût est décanté puis stocké dans des autoclaves réfrigérés à température contrôlée, où le gaz produit pendant la fermentation est retenu, générant ainsi le perlage caractéristique. La fermentation a lieu avec l'ajout de levures sélectionnées pour améliorer les caractéristiques organoleptiques du produit.

Vieillissement : courte période en bouteille

Notes de dégustation : Couleur : jaune doré ; Bouquet : plein d'intrigues et de souvenirs de fruits frais ; En bouche : persistant, avec une acidité et une douceur bien équilibrées grâce au sucre résiduel. 

Accords mets-vins : Excellent à l'apéritif, il accompagne tous les desserts particulièrement les pâtisseries sèches.

Teneur en alcool: 5,5 % vol.

Servir à 6°-8°C

Prix 2019 : Bibenda 3 Sterne, 2 Verres de Gambero Rosso, 4 Sterne Vini Buoni d'Italia 

Livraison sous 2-3 jours ouvrés.

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