Castello della Paneretta CHIANTI CLASSICO DOCG 2019

Castello della Paneretta CHIANTI CLASSICO DOCG 2019
Bottle 750ml
Prix régulierCHF 1890
CHF 18.90
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Cépage : Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Colorino 5%
Le Chianti Classico Sangiovese de Castello dell Paneretta est une expression de finesse, d'équilibre et une célébration de la campagne toscane.
Vinification: Vendanges manuelles, fermentation sur les peaux à température contrôlée en acier inoxydable 25-27 °C pendant 10-12 jours. Affinage en fûts de chêne français de 50 et 30 hl pendant 12 mois.
Notes de dégustation : Robe rouge aux reflets violets. Nez : Complexe, fruité avec des notes de griotte et de baies sauvages. En bouche : plein, harmonieux, équilibré et persistant.
Teneur en alcool: 14 % vol.
Accords mets et vins: parfait pour toutes sortes de plats de viande
Servir à 16°-18°C