La zone de production bénéficie d'un microclimat particulièrement doux qui, tout au long de la période hivernale, exploite la lente libération de chaleur accumulée par le bassin du lac de Garde en été. Ce phénomène favorise l’hivernage de nombreuses espèces d’oiseaux rarement rencontrées à ces latitudes. Dans différentes parties du fleuve, des paysages intacts avec des reliefs morainiques alternent avec des étendues plates. Dans cette réserve naturelle importante et extrêmement riche en biodiversité, Villa Della Torre gère environ 25 hectares de vignoble dédiés exclusivement à la production de Lugana, l'un des meilleurs vins blancs d'Italie.
Cépage: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Vinification: réservoir en acier
Notes de dégustation: Cette interprétation du Lugana vise à valoriser les caractéristiques alliant fraîcheur et complexité grâce à 6 mois d'élevage sur lies fines. Dans le verre, le vin est jaune vif avec des reflets dorés. Le nez délivre une salve de fleurs blanches, d'agrumes et d'herbes aromatiques, tandis qu'en bouche, la note savoureuse et la minéralité intense rehaussent une acidité très satisfaisante ; la finale persistante rappelle les arômes d'amande douce. Au fil du vieillissement en bouteille, il évoluera et acquerra la complexité que seuls les vins fins et de caractère peuvent offrir.
Teneur en alcool: 12.5% vol.
Accords mets-vins: C'est un vin d'apéritif par excellence mais il s'accorde également avec les plats de poissons du lac et de mer, les tartes salées à base de ricotta et d'herbes sauvages, ainsi que les viandes blanches rôties, grillées et rôties à la broche.
Température de service: 10-12°C
Livraison sous 2-3 jours ouvrés.
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