Villa Corniole LAGREIN Pietramontis Trentino DOC | Rotwein

Villa Corniole LAGREIN Pietramontis Trentino DOC | Red Wine SFr. 12

Villa Corniole LAGREIN Pietramontis Trentino DOC | Rotwein

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Ein Deal für Lagrein-Liebhaber

Herkunft: Trentino Doc

Trauben: Lagrein 100%

Weinbereitung: Die Trauben werden manuell und selektiv geerntet und in Rotwein vinifiziert. Die Gärung erfolgt mit 8-10 Tagen Mazeration auf den Schalen, bei einer kontrollierten Temperatur von 26/28 ° C. Der Wein reift dann in Stahl und ein kleiner Teil in Barrique für über 1 Jahr. Nach einer weiteren Verfeinerung in der Flasche für ein paar Monate.

Eigenschaften: sehr intensive rubinrote Farbe, mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv, mit Noten von Beeren, Veilchen und dunkler Schokolade. Auch eine leicht würzige Note ist zu erkennen. Der Geschmack ist trocken, mit den richtigen Tanninen und der richtigen Würze. Weich und samtig, mit sehr anhaltenden Geschmackseindrücken.

Passt zu: strukturierter, voller Wein. Passt gut zu Aufschnitt, traditionellen ersten Gängen aus dem Trentino, Braten, delikatem Wild und reifem Käse. Serviertemperatur: 10-12 ° C

Ein Deal für Lagrein-Liebhaber

Herkunft: Trentino Doc

Trauben: Lagrein 100%

Weinbereitung: Die Trauben werden manuell und selektiv geerntet und in Rotwein vinifiziert. Die Gärung erfolgt mit 8-10 Tagen Mazeration auf den Schalen, bei einer kontrollierten Temperatur von 26/28 ° C. Der Wein reift dann in Stahl und ein kleiner Teil in Barrique für über 1 Jahr. Nach einer weiteren Verfeinerung in der Flasche für ein paar Monate.

Eigenschaften: sehr intensive rubinrote Farbe, mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv, mit Noten von Beeren, Veilchen und dunkler Schokolade. Auch eine leicht würzige Note ist zu erkennen. Der Geschmack ist trocken, mit den richtigen Tanninen und der richtigen Würze. Weich und samtig, mit sehr anhaltenden Geschmackseindrücken.

Passt zu: strukturierter, voller Wein. Passt gut zu Aufschnitt, traditionellen ersten Gängen aus dem Trentino, Braten, delikatem Wild und reifem Käse. Serviertemperatur: 10-12 ° C

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