Villa Corniole Gewürztraminer Pietramontis 2019 | Weißwein

Villa Corniole Gewürztraminer Pietramontis 2019 | White Wine SFr. 12

Villa Corniole Gewürztraminer Pietramontis 2019 | Weißwein

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Sehr aromatischer und intensiver Traminer von Villa Corniole

Konfession: Trentino Doc

Rebsorte: Gewürztraminer 100% (Aromatic Traminer)

Herkunft: Die Weinberge befinden sich im Cembra-Tal, auf den Terrassen, die der Sonne am besten ausgesetzt sind.

Weinbereitung: Die Trauben werden manuell und selektiv geerntet. Die Gärung bei kontrollierter Temperatur und die Verfeinerung für einige Monate erfolgen in Edelstahltanks. Anschließend weitere Verfeinerung in der Flasche für einige Monate.

Eigenschaften: tiefe strohgelbe Farbe. Die Nase hat intensive blumige und fruchtige Noten von großer Komplexität und Eleganz. Der Geschmack ist sehr ausgewogen, nicht besonders süß, aber trocken, wie es für das Produktionsgebiet repräsentativ ist, weich und sehr anhaltend.

Foodpairing: als Aperitif, in Kombination mit verschiedenen Vorspeisen oder Canapés gefüllt mit würzigem Käse. Gänseleberpastete oder roher Fisch. Er passt gut zu Schalentieren, Spargel und würzigen ersten Gängen.

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Sehr aromatischer und intensiver Traminer von Villa Corniole

Konfession: Trentino Doc

Rebsorte: Gewürztraminer 100% (Aromatic Traminer)

Herkunft: Die Weinberge befinden sich im Cembra-Tal, auf den Terrassen, die der Sonne am besten ausgesetzt sind.

Weinbereitung: Die Trauben werden manuell und selektiv geerntet. Die Gärung bei kontrollierter Temperatur und die Verfeinerung für einige Monate erfolgen in Edelstahltanks. Anschließend weitere Verfeinerung in der Flasche für einige Monate.

Eigenschaften: tiefe strohgelbe Farbe. Die Nase hat intensive blumige und fruchtige Noten von großer Komplexität und Eleganz. Der Geschmack ist sehr ausgewogen, nicht besonders süß, aber trocken, wie es für das Produktionsgebiet repräsentativ ist, weich und sehr anhaltend.

Foodpairing: als Aperitif, in Kombination mit verschiedenen Vorspeisen oder Canapés gefüllt mit würzigem Käse. Gänseleberpastete oder roher Fisch. Er passt gut zu Schalentieren, Spargel und würzigen ersten Gängen.

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Serviertemperatur: 10-12 ° C

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