ETYSSA Cuvée n°6 Trento DOC Extra Brut 2017 | Schaumwein

ETYSSA Cuvée n°6 Trento DOC Extra Brut 2017 | Sparkling wine SFr. 27.5

ETYSSA Cuvée n°6 Trento DOC Extra Brut 2017 | Schaumwein

Normaler Preis CHF 27.50
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Rebsorte: Chardonnay

Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Trento (Italien), an den Hängen des Monte Calisio (1.097 m), auf einer Höhe von 500 m, im Herzen der Trentodoc-Produktionszone, wo das mediterrane Klima auf frische Alpenwinde trifft.

Die Vegetationsperiode ist durch starke Temperaturschocks im Tag-Nacht-Zyklus durch die Aufwinde der umliegenden Berge gekennzeichnet. In den heißesten Stunden des Tages wird die Arbeit im Weinberg durch die Anwesenheit der Ora del Garda, dem Wind, der vom Gardasee kommt, erfreut. Besonders interessant ist der Boden unserer Weinberge: Gletscherdolomit auf kalkhaltiger Mineralbasis, tiefgründig, frisch und durchlässig.
Cuvée Spumante Trentodoc repräsentiert den höchsten Ausdruck des diesjährigen Jahrgangs. 36 Monate Reifung in der Flasche. 

ETYSSA stammt von Etisa, dem alten deutschen Namen des Flusses Etsch, der zur Schaffung der Orographie und der angemessenen klimatischen Bedingungen beigetragen hat, die für die Herstellung eines Metodo Classico von höchster Qualität erforderlich sind.

Geschmacksnoten: Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Sehr feine und anhaltende Perlage. Elegantes und intensives Bouquet, sehr komplex, mit blumigen und reifen Noten von gelben Früchten und leicht geröstetem Brot. Kräftig, würzig, mineralisch und frisch am Gaumen.

Foodpairing: Vorspeisen auf der Basis von Fisch oder Gemüse, erste Gänge und Risottos und Fischgerichte.

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Bei 8°-10°C servieren

Rebsorte: Chardonnay

Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Trento (Italien), an den Hängen des Monte Calisio (1.097 m), auf einer Höhe von 500 m, im Herzen der Trentodoc-Produktionszone, wo das mediterrane Klima auf frische Alpenwinde trifft.

Die Vegetationsperiode ist durch starke Temperaturschocks im Tag-Nacht-Zyklus durch die Aufwinde der umliegenden Berge gekennzeichnet. In den heißesten Stunden des Tages wird die Arbeit im Weinberg durch die Anwesenheit der Ora del Garda, dem Wind, der vom Gardasee kommt, erfreut. Besonders interessant ist der Boden unserer Weinberge: Gletscherdolomit auf kalkhaltiger Mineralbasis, tiefgründig, frisch und durchlässig.
Cuvée Spumante Trentodoc repräsentiert den höchsten Ausdruck des diesjährigen Jahrgangs. 36 Monate Reifung in der Flasche. 

ETYSSA stammt von Etisa, dem alten deutschen Namen des Flusses Etsch, der zur Schaffung der Orographie und der angemessenen klimatischen Bedingungen beigetragen hat, die für die Herstellung eines Metodo Classico von höchster Qualität erforderlich sind.

Geschmacksnoten: Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Sehr feine und anhaltende Perlage. Elegantes und intensives Bouquet, sehr komplex, mit blumigen und reifen Noten von gelben Früchten und leicht geröstetem Brot. Kräftig, würzig, mineralisch und frisch am Gaumen.

Foodpairing: Vorspeisen auf der Basis von Fisch oder Gemüse, erste Gänge und Risottos und Fischgerichte.

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Bei 8°-10°C servieren

Lieferung innerhalb von 2-3 Werktagen.

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