Tenuta i Fauri BALDOVINO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC 2020
Tenuta i Fauri BALDOVINO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC 2020
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Tenuta i Fauri ist ein Familienunternehmen, das die Weinberge nach dem integrierenden Management bewirtschaftet, einer Art Ansatz, der auf halbem Weg zwischen konventionellem und ökologischem Landbau liegt und alle Eingriffe auf ein Minimum reduziert. Die Weinberge liegen 250 Meter über dem Meeresspiegel in der Region Baldovino.
Rebsorte: Montepulciano
Weinbereitung: Entrappung mit anschließendem 6/7-tägigem Kontakt mit den Schalen bei 28-30°C und 5-monatiger Reifung in Edelstahlbehältern.
Degustationsnotiz: Rubinrote Farbe. Intensiver und feiner Duft mit Noten von Kirschen und roten Früchten. Ausgewogener und lang anhaltender Geschmack.
Kulinarische Empfehlung: Nudeln, gegrilltes Fleisch
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Servieren bei 16-18°C
Auszeichnungen: 2 Bichierri Gambero Rosso „Wines of Italy“ (2017); Berebene (2017)